Bueno, ahora que viene el apocalipsis maya o la invasión zombie, lo que llegue primero me planteo la siguiente duda, para ir eligiendo mi refugio:

¿Cuánto terreno necesita una persona para poder alimentarse? Para poder cultivarse su propia comida y criar ganado y tener una dieta más o menor variada y equiliobrada. Vamos, lo que vendría a ser una granja de subsistencia. Tanto si tenemos acceso a herramientas modernas (maquinaria agrícola, fertilizantes etc.) como si tenemos que irnos a la agricultura tradicional.

Depende demasiado de las condiciones climáticas y de suelo de donde vivas. Y además en el momento en que metes ganado se dispara, salvo que uses el método tradicional de tener nada más que pollos sueltos y alguna gallina ponedora, una vaca y cabras para leche y un cerdo que coma las sobras y hagas matanza y algún río cercano para el agua y la pesca. El sistema de agricultura realmente más óptimo sería tener invernaderos con semillas mejoradas y acceso a alguna mina de fosfatos. Piensa que el problema de la agricultura de subsistencia es que no te permite acceder a métodos modernos como tractores. Aquí, en Perú, la mayoría de la gente con agricultura de subsistencia sigue arando con azadón o con pares de bueyes alquilados sólo para pasar el arado.

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Cada vez que alguien cita la wikipedia como fuente única de saber, un pirata con estudios es apachurrado por culpa del calentamiento global uniformemente acelerado que se mueve angularmente a pesar de los intentos de un supergeógrafo por usar nanobacterias que pinten líneas rojas para evitarlo.

Veo dos posibilidades en esa pregunta.
Cuanto terreno tengo que trabajar y cuanto terreno tengo permiso para utilizar sin molestar a otros o conmpetir con ellos.
Porque se pueden utilizar pastos o bosque para los animales, no necesitas o necesitan mucho menos trabajo para producir.

Habria que conseguir fertilizante. Rotación de cultivos nitrificantes o mezcla de cultivos con arboles fijadores de nitrogeno. Tambien habria que cambiar el sistema de saneamiento para aprovechar los residuos humanos y animales.
Tambien se podrian poner nidos para aves beneficiosas y aprovechar los depositos de "fertilizante" para agricultura.


Si se crian animales calcular la cantidad para que no compitan con el alimento de los humanos. Que se alimenten de restos o hierba u otras cosas que no coman los humanos.

Aunque tambien habria que recolectar cosas que normalmente no comemos del campo. Ortigas, etc.
Como microganaderia puede que los mas eficiente sean los bichos. Comen de todo, son eficiente convirtiendo alimento, crecen rapido, son raciones apropiadas para una comida, y son una comida muy concentrada. Además creo que sus acidos grasos son muy sanos.


Tambien habria que vover a soluciones de baja tecnologia o nivel de tecnologia ajustado.
http://www.lowtechmagazine.com/

Reconduciendo la discusión...

Demos supuestos más concretos: Granja tradicional de subsistencia de baja tecnología: nada de maquinaria pesada, fertilizantes, pero sí todo el conocimiento actual de técnicas de cultivo, rotaciones etc. Pongamos que tenemos agua suficiente y ganadería básica: gallinas picoteando por el patio, una vaca para dar leche y un cerdo para engordar. Como mucho un par de bueyes o mulas para el arado.

Imagino que aún así la respuesta será "depende de muchas cosas", pero se podría dar un orden de magnitud ¿1 hectárea? ¿10? ¿100?

A ver si me acuerdo y le pregunto a mi padre, que este año está a tope con un huerto de subsistencia en el pueblo Incluso tiene un blog... http://huertoenfamilia.blogspot.com.es pero si no podéis entrar es "normal", lo ha puesto privado por un tema de unas fotos que le desaparecen... xD

PD: No sé cuantos manzanos tiene, pero este año ha conseguido una cosecha de 250kg, sin maquinaria.

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No soy matemático; pero puedo afirmar que -> ∫e·x = f(u·n)
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